




COGNAC BARON OTARD MILLESIME PETITE CHAMPAGNE 1972
Le Cognac BARON OTARD millésimé Petite Champagne 1972 est composé d'une seule eau-de-vie non-assemblée provenant du cru d'appellation "Petite Champagne" situé au cœur de la région de Cognac.
Cette eau-de-vie très particulière, dont notre Maître de Chai a pris un soin infini, vous est proposée aujourd'hui, ayant atteint le sommet de sa maturité.
Notes olfactives:
L'attaque généreuse du Cognac BARON OTARD millésimé Petite Champagne 1972 révèle de voluptueuses fragrances fruitées d'abricot et de prune séchée. La note finale invite au voyage avec ses effluences de bois de santal et d'orange confite.
Un vieillissement équilibré entre chai sec et chai humide a libéré cette opulence d'arômes pleinement épanouis.
Notes gustatives:
Son degré alcoolique brut de fût à 41.5 % concentre l'intensité de son bouquet de saveurs. En bouche, l'ensemble est harmonieux : subtile fraîcheur de la fleur de vigne efflorescente, marié au velouté délicat des nectars de fruits dorés par le soleil de l'été.
Sa robe d'un or incandescent s'illumine de reflets chatoyants exprimant toute la richesse de ce précieux BARON OTARD millésimé Petite Champagne 1972.